Recettes

Recettes

Viande de porc pour barbecue

QUINCE JELLY

INGRÉDIENTS

Préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
1 cuillère à café - Poudre à pâte.
½ tasse (60 g) .
2 Tasses (240 g) - Farine.

¾ Tasse (150 g) - Sucre.
3 jaunes d'oeufs.

150 Grammes - Margarine.

350 Grammes - Gelée de coing.

1 jaune d'œuf pour la peinture.

Port 200 cm3

ÉTAPE PAR ÉTAPE

Nous allumons le kamado et le laissons complètement ouvert en haut et en bas pour pouvoir atteindre 250 C.

Placez les coings et le porto dans une poêle pour qu'ils ramollissent et se lient entre eux.

  1. Placez la maïzena, la farine et la levure tamisées sur la table en forme de couronne.
  2. Mettez le jaune d'œuf, le sucre et la margarine au centre.
  3. Mélangez ces ingrédients et ajoutez les autres ingrédients pour travailler la pâte. Laissez reposer pendant 30 minutes.
  4. Étalez la pâte et tapissez un moule à gâteau de 24 cm beurré et fariné. Remplir avec le bonbon Kamado Argentino qui a déjà été cuit dans le four du Kamado Argentino.
  5. Badigeonnez avec du jaune d'œuf et faites cuire dans un four modéré pendant 30 minutes à 220/240 C, n'ouvrez pas le kamado à ce stade.
  6. Retirez-le soigneusement et attendez qu'il refroidisse avant de le servir.
Chat ouvert
Dites-nous comment pouvons-nous vous aider ?
KamadoArgentino
Bonjour
Comment pouvons-nous vous aider ?